|
Esta
nova combinação de nutrientes - 40-30-30 é
ideal para pessoas que querem reduzir a gordura corporal,
aumentar a performance atlética , construir massa muscular
magra, uma melhora na recuperação pós-treino,
ou apenas aperfeiçoar sua dieta. Em se tratando de
queimar gordura eficientemente , você deverá
estabilizar o nível de açúcar no sangue.
Com
o programa nutricional 40-30-30 , encontrado no ISO-BR , você
ajudara a controlar os "altos e baixos" de açúcar
no sangue que diminuem a habilidade de seu corpo para queimar
gordura. A mistura balanceada de nutrientes ajudará
você a queimar gordura durante os exercícios.
Proporcionar
um melhor metabolismo da gordura significa um aumento de resistência
e uma diminuição na gordura corporal. Lembre-se
, seja você um fisiculturista, um cross-trainer , um
atleta de resistência, ou uma pessoa ocupada pelo trabalho
,seu corpo precisa de uma nutrição balanceada.
Durante os últimos 15 anos, foi divulgado que uma dieta
saudável deveria ser baixa em gordura e proteína
e alta em carboidratos. Porem a população obesa
cresceu de 26 % no período de 1976-80 para 34% no período
de 1988-91 de acordo com o diário da Associação
Médica Americana. Pesquisas dietéticas confirmam
que o verdadeiro poder da nutrição é
a resposta hormonal criada pelos alimentos que comemos.
A
relação de carboidratos , proteínas e
gorduras ingeridas controlam o lançamento do hormônio
de armazenamento de gordura, a insulina ou do hormônio
de mobilização de gordura, o glucagon . A insulina
pode ser vista como um hormônio de armazenamento: Uma
refeição alta em carboidratos causa uma rápida
subida no nível de açúcar sangüíneo
que por sua vez estimula o lançamento de insulina,
hormônio que força seu corpo a queimar açúcares
(carboidratos) para produção de energia em vez
de utilizar a gordura armazenada. A insulina também
armazena o excesso de calorias como gordura e glicogênio
.
Quando
o açúcar sangüíneo é abaixado
rapidamente pelo excesso de insulina, o cérebro é
privado de quantias adequadas de seu único combustível
que resulta em baixos níveis de energia, perda de concentração,
humor instável e desejo para mais carboidratos. E quando
comemos mais carboidratos este ciclo recomeça. O glucagon
pode ser visto como um hormônio de mobilização
: Podendo ser estimulado através da proteína
ingerida. O glucagon mobiliza a gordura armazenada para a
produção de energia. E mobiliza também
o glicogênio armazenado no fígado para manter
os níveis de açúcar no sangue. O equilíbrio
de insulina/glucagon determinara se as calorias ingeridas
serão depositadas ou serão mobilizadas para
a produção de energia.
A
dieta 40-30-30 é segura para diabéticos?Pacientes
diabéticos do tipo1 e tipo 2 demonstraram-se mais satisfeitos
com a nova dieta e um maior controle de apetite, em testes
realizados na Sansum Medical Clinic em Santa Barbara, Califórnia
Se você é uma pessoa diabética, consulte
seu médico antes de começar qualquer programa
nutricional. Se você conhece uma pessoa diabética,
passe a ela as boas notícias. Uma dieta com uma relação
apropriada entre carboidratos , proteínas e gorduras
estabilizará o açúcar sangüíneo,
controlará o lançamento de insulina e elevará
o hormônio de mobilização de gordura.
A
dieta 40-30-30 é segura para crianças? ISO-BR
é uma saudável bebida que as crianças
podem levar pra escola e tomar no lanche. Use a metade das
doses para as crianças. Não recomendamos usar
ISO-BR para substituir mais que uma refeição
por dia para as crianças
A
nutrição 40-30-30 é uma relação
precisa entre carboidratos (40% das calorias) , proteínas(30%
das calorias) e gorduras (30% das calorias). Você sabia
que... ... 70% da energia de seu corpo, quando descansando
( não exercitando) vem da gordura, não de carboidratos
?( mas dietas altas em carboidratos inibem o acesso à
gordura!) 3 ... altos índices de insulina no seu corpo
devido a ingestão de altas quantidades de carboidratos
abaixam a resposta anabólica de seu corpo, secreção
de hormônio do crescimento , sistema imunológico
e aumentam o número de enzimas que promovem o armazenamento
de gordura, tudo isso ao mesmo tempo?. ... a obesidade nos
EUA cresceu em 33 % nos últimos 10 anos , apesar da
diminuição do consumo de gordura?...você
não deveria ter medo de certas gorduras porque elas
inibem o armazenamento de gorduras e o catabolismo muscular,
enquanto aumentam a queima de gordura e a taxa metabólica
? Você faz um desses 04 erros quando quer entrar em
forma?
Grande
erro... Você sempre "belisca" carboidratos
durante o dia , todos os dias ?
Grande
erro... Você sempre come 3 refeições ao
dia ou até mesmo deixa uma de lado?
Grande
erro... Você tenta evitar comer gordura a todo custo?
Grande
erro... Você perde peso de água e músculo
mas não de gordura sem o devido conhecimento?
Se
você está fazendo algum destes erros anteriores
você está bloqueando a habilidade bioquímica
corporal em queimar gordura. Para você queimar 5 , 10,15
e até 20 quilos de gordura inútil você
precisa colocar seu corpo num ambiente bioquímico correto
.
ESTA NÃO É MAIS UMA DAQUELAS "DIETAS MILAGROSAS".
As
pesquisas sobre a dieta 40-30-30 é baseada em 20 anos
de estudos clínicos e através de experiências
feitas pelas melhores "mentes científicas"
do mundo. Mais excitante ainda é que a solução
está aí , sem drogas , sem passar fome , sem
sobrecarregar seu corpo com exercícios, mas com você,
seu metabolismo, seus hormônios , seus genes. Fundamentos
iso-calóricos para ajudar você a construir o
corpo que sempre sonhou.
Você
deverá comer ... 40-30-30 porções de
carboidratos, proteínas e gorduras respectivamente
5-6 vezes ao dia.
Porque:
para estabilizar seu nível de açúcar
sangüíneo , facilitando o acesso aos depósitos
de gordura para energia. Proteína ... e deverá
ser de moderada para alta qualidade.
Porque:
proteína é necessária para o crescimento
muscular, aumentar a taxa metabólica e queimar energia(gordura)
rápido. Quanto melhor a qualidade da proteína
que você consome , mais rápido e melhores resultados
você terá .(NEO-PROTEIN é a exclusiva
formula de proteína contida no ISO-BR .É um
mix de proteínas da mais alta qualidade encontrada
hoje no mundo.) Carboidratos ... e deverá ser natural
e na maioria de baixo índice glicêmico
*(IG).
Porque: Carboidratos podem ser tanto um amigo como um inimigo;
os carboidratos de baixo índice glicêmico são
mais eficientes por manter o nível de glicose estabilizados
depositando menos e queimando mais gordura.(Os carboidratos
encontrados no ISO-BR são a lactose, frutose e malto-dextrina,
todos de baixo índice glicêmico que auxiliados
pelas duas fibras (goma-guar e CMC) diminuem ainda mais a
velocidade de absorção dos carboidratos.
Gorduras...e
deverá ser saudáveis, com pouco consumo de gorduras
saturadas. Porque: gorduras saturadas são inertes e
facilmente depositadas como gordura corporal, enquanto boas
gorduras com os ácidos graxos essenciais (EFA's) e
monoinsaturada ajudam a estabilizar o nível de açúcar
no sangue, aumentam a taxa metabólica diminuem a quebra
de proteínas e saciam a fome.(a gordura encontrada
no ISO-BR é o óleo de Canola, uma das melhores
fontes de gordura monoinsaturada).
*(IG)
índice glicêmico- é um sistema desenvolvido
para avaliar como diferentes alimentos afetam o nível
de açúcar no sangue. Pesquisas para diabéticos
mostram que altos IG fazem você comer mais causando
fome em curto espaço de tempo, enquanto baixos IG diminuem
seu apetite. 4 razões porque o programa nutricional
40-30-30 é tão fácil de seguir:
1-
Você não sentirá fome. Incluindo gorduras
saudáveis, você não se preocupará
em "beliscar" só para tapear o estômago
e você se sentirá mais satisfeito.
2.
Você não se sentirá cansado e chateado
com a dieta. Quando você come carboidratos na proporção
40-30-30 , eles estão acompanhados com proteínas
e gorduras , fazendo com que entre mais devagar na corrente
sangüínea, então você não
se sente cansado nem chateado causado pelos altos e baixos
níveis de açúcar sangüíneo.
3-
Você não perde músculo. As proteínas
de alta qualidade encontrada em seu programa nutricional 40-30-30
ajudara você a conservar os músculos que ganhou.
As gorduras saudáveis atuam como poupadores de proteínas
.
4- Você não tem que se sacrificar...por muito
tempo. Refeições que combinam específicas
porcentagens de proteínas, carboidratos e gorduras
ajudam você a queimar gorduras mais rápido com
seu exercícios, então você não
se sacrifica.
GORDURAS:
nem todas as gorduras são iguais .Algumas gorduras
são absolutamente essenciais para a saúde. Enquanto
outras são prejudiciais.
AS
BOAS- Exatamente igual aos outros nutrientes essenciais (vitaminas,
proteínas, minerais, etc.) existem os ácidos
graxos essenciais (EFA's ESSENCIAL FATTY ACIDS). Os dois principais
efas são provenientes das famílias omega-3 e
omega-6 , respectivamente acido linoleico e acido alfa-linolênico.
Gorduras monoinsaturadas são necessárias e parte
funcional de um bom plano de alimentação como
o sistema 40-30-30 .São gorduras neutras que ajudam
a baixar o nível de colesterol , a ter uma pele saudável
e são precursores dos bonseicosanoides.(EICOSANOIDES
são "SUPER HORMONIOS" que controlam as funções
celulares)
AS
RUINS- Como não conseguimos evitar completamente
a ingestão de gorduras saturadas , devemos limitá-las
a 10% do total de calorias consumidas.
Gorduras
Saturadas são inertes e facilmente depositadas como
gordura corporal. Mesmo em combinação com o
consumo moderado de carboidratos, as gorduras saturadas têm
sido associadas a doenças do coração
e arteriosclerose
.
AS PIORES- TRANS-FATTY ACIDS. Essas gorduras não
são encontradas na natureza e são produzidas
quimicamente devido a altas temperaturas e a hidrogenação
que transformam óleos refinados em margarinas. Essas
péssimas gorduras tem sido conhecidas por:
·
Diminuir testosterona. · Aumentar o nível de
insulina.
·
Inibir o sistema imunológico.
·
Aumentar o colesterol ruim.
·
Diminuir a produção dos eicosanoides.
ISO-BR
PORQUE FUNCIONA TÃO BEM? As características
únicas encontradas no ISO-BR são conseqüências
das matérias primas selecionadas para a sua composição.
Dentre elas o SUPRO Proteína de Soja Isolada, primeira
proteína vegetal a superar varias proteínas
animais como a carne vermelha de vaca. No mais novo método
de classificação de qualidade de proteínas
da Organização Mundial da Saúde chamado
de Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score (PDCAAS),
essa proteína isolada alcançou o valor de 1
perfeito.
Mas
uma das características mais marcantes deste tipo de
proteína é que estudos têm mostrados que
a suplementação com ela pode aumentar e manter
os níveis de hormônios tireoidianos durante uma
dieta de restrição calórica. Mas note
bem que estamos falando de SUPROâ uma proteína
produzida por Protein Technologies International , e não
de PROTEÍNA CONCENTRADA DE SOJA. OLHE BEM PARA ESTE
DETALHE PARA NÃO COMPRAR GATO POR LEBRE, HÁ
UMA GRANDE DIFERENÇA ENTRE ISOLADA E CONCENTRADA. A
outra grande proteína presente no ISO-BR é a
LACTOALBUMINA ou Whey Protein, hoje sem dúvida esta
proteína é aceita por toda comunidade científica
e esportiva como a melhor proteína para atletas por
possuir um ótimo nível dos aminoácidos
de cadeia ramificada chamados de BCAA's. Estes são
aminoácidos essenciais para o crescimento muscular.
Além
desta qualidade ela também têm uma Segunda qualidade
que é a de promover uma melhora no sistema imunológico
devido ao aumento da Glutationa, um peptídeo que auxilia
muito todo o sistema de defesa do corpo. E a última
proteína constante no ISO-BR é a Caseína
a boa e velha caseína com um perfil muito bom de Glutamina
sendo este o mais abundante amino presente no músculo,
alem disto, forma um bolo na digestão, passando lentamente
pelo intestino fazendo com que haja um maior aproveitamento
dos seus aminos ( da mesma forma que temos as vitaminas de
liberação gradual, temos uma espécie
de complexo de proteínas de liberação
gradual) . Porque quanto mais tempo no intestino maior a captação.
Já na parte dos Carboidratos temos a lactose, a Maltodextrina
e a Frutose, todos Carboidratos de Baixo Índice Glicêmico
fazendo com que seu nível de açúcar no
sangue se mantenha o mais estável possível,
ainda contando com a presença de duas fibras que "crescem"
no estômago proporcionando uma sensação
de saciedade , ritmando a digestão do produto para
um melhor controle da entrada dos nutrientes na corrente sangüínea.
E por ultimo, a gordura encontrada é a do Óleo
de Canola uma ótima fonte de gordura monoinsaturada
,que tem um perfil neutro na influência sobre a insulina,
e ajuda muito na diminuição da sensação
de fome, por produzir uma digestão controlada , fornecendo
o nível de caloria adequado, e carreando as vitaminas
lipossolúveis para o interior de seu corpo. Por estas
características e pelo alto percentual de proteínas
consideramos este o melhor produto para suplementação
no mercado brasileiro.
Sendo
a escolha definitiva para atletas e pessoas que queiram melhorar
sua dieta e seu corpo através da ótima e científica
alimentação.
COMO
CALCULAR SEU VALOR CALÓRICO PARA SUA DIETA UTILIZANDO
O PRINCÍPIO 40-30-30 .
Primeiro,
determine através da sua experiência se seu metabolismo
funciona de maneira rápida ,lenta , ou moderada. Depois
multiplique seu peso atual por 15 se seu metabolismo é
lento, por 20 se for moderado e finalmente por 25 se for rápido.
Se seu objetivo é a perda de gordura , você deverá
sempre começar multiplicando seu peso por 15 e depois
de atingido o peso ou o percentual desejado, você vai
aumentando o valor calórico de 200 em 200 calorias
diárias até você encontrar o valor correto
para seu mantenimento calórico ideal.
Por
exemplo, se você pesa 100 kg , multiplique pelo valor
pré-determinado .
Ex:
100 x 15 = 1500 Kcal, se sua dieta consiste em 40 % de carboidratos
, 30% de proteínas e 30 % de gorduras, continue com
a seguinte formula.
PROTEÍNAS:
1500 Kcal x 0.30 (30 %) = 450 calorias provenientes de proteínas
por dia , isto dividido por 4 ( n.º de calorias por grama
de proteína) = 112.5 gramas de proteínas por
dia.
CARBOIDRATOS:
1500 Kcal x 0.40 (40 %) = 600 calorias provenientes de carboidratos
por dia, isto dividido por 4 (n.º de calorias por grama
de carboidrato) = 150 gramas de carboidratos por dia.
GORDURAS:
1500 Kcal x 0.30 (30 %) = 450 calorias provenientes de gorduras
por dia, isto dividido por 9 ( n.º de calorias por grama
de gordura) = 50 gramas de gorduras por dia.
No
total os números são os seguintes:
Carboidratos:
150 gramas
Proteínas:
112.5 gramas
Gorduras:
50 gramas.
Na
maioria dos casos de pessoas que fazem atividade física
ou que são atletas , comem em media 6 refeições
por dia. Então o próximo passo é dividir
estes valores por 6 para determinarmos o quanto comer em cada
refeição
Carboidratos:
150 dividido por 6 = 25 gramas por refeição.
Proteínas:
112.5 dividido por 6 = 18.75 gramas por refeição.
Gorduras
: 50 dividido por 6 = 8.33 gramas por refeição.
De
maneira simplificada teremos: 100 x 15 = 1500 x 0.40 (%) =
600 / 4 = 150 / 6 = 25 gramas de carbos. E assim você
pode determinar sempre seus valores em qualquer formação
dietética que escolher.
MELHORES
OPÇÕES DOS ALIMENTOS PARA SEU CARDÁPIO
PROTEÍNAS:
Desfrute:
Peito de frango, sem pele. Vitela. Peito de peru, sem pele.
Sardinha. Atum. Clara de ovo cozida. Queijo, desnatado.
Modere:
Carne vermelha, cortes magros. Presunto magro. Porco magro.
Queijo light.
Evite:
Bacon. Carne vermelha , corte gordurosos. Salsicha. Lingüiça
de porco. Salame. Gema de ovo. Queijos duros. Carboidratos
Desfrute:
Vegetais crus. Feijão. Brócolis. Grão
de bico. Legumes em geral. Maçã . Pêra
. Abacaxi. Laranja, com o bagaço.
Modere:
Milho. Batata. Cereais em geral. Figo . Mamão. Sucos
de frutas com açúcar. Pão , branco. Pipoca.
Evite:
Chocolates. Cat-chup. Salgadinhos. Sorvetes. Melado de cana.
Biscoitos recheados. GORDURAS
Desfrute:
(ricas em gorduras monoinsaturadas) Óleo de canola
Abacate. Azeite de oliva. Amendoim. Frutas secas. Azeitona.
Modere:
Maionese, light. Óleo de soja. Nozes.
Evite:
Torresmo. Manteiga. Margarina. Banha de porco. Gordura vegetal.
Voltar
|