Escolhendo o correto
Mesmo quem está em dieta restritiva, pode encontrar opções interessantes
fora de casa. Conferimos as dicas magras de nove redes tradicionais,
que podem ser saboreadas em todo o País. Algumas receberam nota
10, outras pedem um complemento ou receberam um sinal de alerta.
De qualquer forma, vale conhecer o que há de mais saudável e menos
calórico, quando bater a vontade de sair da rotina.
Bon Grillê
Salada light (alface americana, cenoura juliana, crôutons, tomate-cereja
e tiras de frango grelhado)
173 calorias
A nutricionista Cynthia Antonaccio (SP) considera a opção saudável.
Mas, acha que para um almoço, faltou o arroz e feijão. "Quem fica
só na salada, morre de fome horas depois e acaba recorrendo às besteiras",
declara. Para ela, a escolha vai bem para quem já preparou um lanche
com pão integral para o meio da tarde. Andréa Esquivel concorda:
"uma porção de arroz é ideal para acompanhar o prato", acrescenta.
Giraffa's
Salmão com molho de ervas, arroz e brócolis
523 calorias
"Perfeito", na opinião de ambas as especialistas. O prato contém
proteína, carboidratos e legumes. E o molho não é gorduroso.
Casa do Pão de Queijo
Club Light (pão de forma especial, maionese e mussarela light, peito
de peru e tomate)
310 calorias
Cynthia acredita que para a alimentação ficar completa, vale incluir
um suco de abacaxi com hortelã. Já Andréa, não a aprova para o almoço.
"Substituir refeição por sanduíche é um grande erro", afirma. Para
ela, pode ser uma sugestão esporádica para o lanche da tarde ou
o jantar.
Subway
Big Peito de Peru (pão branco ou integral, peito de peru, cebola,
alface, tomate, picles, pimentão e azeitona)
280 calorias
Andréa insiste: "uma nutrição balanceada não pode ser substituída
por um lanche". Cynthia gosta da idéia e de outras em versão light
indicadas pela rede. Mas não todos os dias.
Habib's
Prato Verão (kibe cru, coalhada seca, homus e tabule)
460 calorias
"Uma opção excelente, que sustenta por bastante tempo", avalia Andréa.
A dica também recebeu aprovação total de Cynthia. O pão sírio não
está contabilizado, porém pode ser incluído sem peso na consciência.
McDonald's
Premium Salad Grill (alface americana e romana, cenoura, repolho
roxo e tomate, acompanhada de frango grelhado. Inclui tempero extra:
molhos vinagrete balsâmico, limão ou caesar)
220 calorias
Cynthia aprova. Andréa não, pois registra a ausência de um carboidrato.
Além disso, os molhos são calóricos e salgados demais. "De vez em
quando, tudo bem. Com metade do molho e duas barras de cereais como
sobremesa para equilibrar", analisa Andréa.
China in Box
Salada de camarão (alface, rúcula, cenoura, palmito, azeitona preta
e camarão, acompanha molho especial ou oriental)
127 calorias
As duas nutricionistas concordam: "ao calcular as calorias, eles
não contabilizaram o molho". Ainda, Andréa acha a proposta leve
demais. "O yakissoba (macarrão com vegetais) seria uma alternativa
melhor", diz.
Bob's
Salada de frango (pão torradinho, pasta cremosa de frango e salada)
330 calorias
"O lanche oferece pouco carboidrato", critica Andréa. Contudo, pode
ser uma possibilidade para o jantar, se durante o dia, a alimentação
esteve equilibrada. Cynthia dá um ok, se não tornar-se um hábito.
Baked Potato
Batata assada com requeijão light e champignon, feito com azeite
extravirgem
463 calorias
Aprovado! A batata é uma ótima escolha, principalmente, se comer
a casca que é rica em fibras. "Só acho que falta uma verdura. Essa
batata acompanhada da salada do McDonald's ou do China in Box garante
uma combinação perfeita", avisa Andréa.
PÁGINAS :: << Anterior | 1
| 2
