Aprenda
a montar
um prato saudável
Normalmente,
com a correria do
dia-a-dia, as pessoas estão cada
vez mais deixando de se alimentar corretamente |
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As
refeições são feitas nas ruas, com alimentos prontos e que possam
ser ingeridos
rapidamente, dificultando ainda mais a possibilidade de ter uma
alimentação equilibrada, prejudicando até a digestão.
Os
locais em que são feitas as refeições são muitas vezes impróprios
e sem higiene adequada, podendo causar doenças como as toxiinfecções
alimentares. Com isso, a opção
de ter um prato balanceado e saudável é quase nula. Porém, com
a mudança de alguns
hábitos alimentares inadequados
e separando um tempinho para
as refeições é possível comer bem.
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Cyber Diet
vai mostrar algumas opções para quem precisa se alimentar fora de casa
e não quer deixar de lado a saúde. Veja abaixo como deve ser um prato
balanceado para as refeições principais e as opções de alimentos para
os lanches intermediários.
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“Pense
na sua saúde e comece
já a comer corretamente”
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As
refeições principais (como almoço
e jantar) devem ser realizadas diariamente, nunca “puladas”. Elas
são muito importantes por fornecerem certos nutrientes ao organismo,
nutrientes estes provenientes de alimentos típicos dessas refeições,
como hortaliças, leguminosas e carnes.
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Uma refeição principal, como almoço, deve
conter:
- 1 hortaliça
crua: verduras de folhas como alface, rúcula, agrião, tomate etc;
- 1 hortaliça cozida: cenoura, chuchu, beterraba, espinafre, acelga
etc;
- 1 cereal: arroz, massa, batata etc;
- 1 leguminosa: feijão, ervilha, grão de bico, soja etc;
- 1 carne: ave, peixe, carne, etc;
- 1 fruta: maçã, banana, pêra etc.
Em alguns
tipos de restaurantes, como aqueles por quilo, é possível fazer uma
refeição balanceada, escolhendo os alimentos certos e
não exagerando nas quantidades. Lembre-se também que o prato deve ser
colorido. Isto indica variedade de alimentos e conseqüentemente de nutrientes.
Quando
não for possível comer em tais lugares é preferível optar
por sanduíches saudáveis que incluam carne, que pode ser branca como
frango, salada com mais de uma verdura e pouco molho. Um suco de fruta
pode acompanhar e contribuir com mais vitaminas e minerais.
Para os
lanches intermediários que são feitos nos
locais de trabalho pode se optar pelos alimentos mais práticos como:
- bolachas,
frutas que não necessitem cortar, como maçã, banana, pêra, pêssego,
e torradas, por exemplo.
- sucos prontos, iogurtes, extrato de soja (ou leite de soja), leites
fermentados, entre outros para as bebidas.
Não tenha
desculpas para hábitos alimentares inadequados. Pense
na sua saúde e comece já a comer corretamente. Tanto em casa como fora
dela. A sua saúde agradece.
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